GUACHINCHE RAMÓN

Este establecimiento se encuentra situado en una paralela del Camino Los Gómez de la Orotava, subiendo por la Charca los Ascanios, lugar rodeado por sus propias viñas, donde se combinan las tradiciones y costumbres canarias como son su buena gastronomía canaria, el buen vino tinto del Valle de la Orotava y las tremendas parrandas que por allí desfilan.

Así están las viñas y los racimos del guachinche Ramón en la primera semana del mes de junio.

Para empezar la velada de domingo, un poco frio, que mejor que un rico escaldón hecho con el tumbo del puchero, las cebollitas rojas y un rico mojo de cilantro, el vaso de vino es solo para brindar.

Unos de los platos principales de este lugar es sin duda el puchero, sancocho o zancudo canario, como lo quieran llamar, la pena es que solo lo hacen los fines de semana.

Para finalizar con unos chicharritos fritos con mojo verde y las las famosas papas arrugadas en caldero a la leña y que te las hacen en el momento de pedirlas, impresionantes.

DIRECCIÓN

Trasera Camino los Gómez

38311 La Orotava

SANTA CRUZ DE TENERIFE

HORARIO

De martes a sábado de 12:00 A 23:00 horas

Domingos de 12:00 a 16:00 horas

CERRADO los lunes

Teléfono: 699 817 240 Jessica